עם ישראל לא יכול לספק את צרכי המזון שלו מאדמת ארצו בלבד. כיום כ 3/4 הצריכה היא מיובאת. הסכנה שיכולת היבוא תפגע ע"י אויבינו, היא ממשית ומדאיגה, בעיקר בעקבות תרחישים גיאופוליטיים אזורים ועולמיים. הממשל, ולכן גם הציבור הרחב, אינו מגיב, מסיבות שונות. אויבינו לא יכריענו צבאית, אבל כלכלית אנו הרבה יותר פגיעים.
תפריט